湖南老字号 “道河郭记”豆制品亮相河街年货节

本网讯（通讯员 周霞）“老板，这腊干子怎么卖，有种柚子皮清香味，是我想要的那种味道。”一位年约6旬的大婶随手拈起一块香干子，现场购了5斤。1月23日，在河街年货“道河郭记”豆制品展位前，围满了前来采购年货的顾客。

湖南老字号“道河郭记”系列豆制品，于2012年商标注册，是经过几代文史学者们搜集整理、付出大量心血完成。该系列生产的主打产品为香干、千张、湘妃雪花霉豆渣等，采用当地含有29种矿物质元素的岩沁水制成，其味不仅鲜美且Q弹，深受顾客喜爱。

据了解，该豆制品采用澧县本地纯天然黄豆，紧紧契合“绿色、天然、纯手工、不添加”的新消费观念，不断地填补民生健康生活需求短板，以满足国人多样化的口味和方便需求。

“这几天生意很火爆，每天2车货都早早售完，昨天因售完时间太早，临时让家人又送来一车也卖光了。‘道河郭记’是老祖宗留下来的品牌，不能在我手里毁了，今后将进一步发挥品牌优势，把老字号发扬光大，让它成为本土民族饮食文化的一张优秀名片。”老字号传承人郭绍松很是激动。

据悉，1月19日~25日为期7天在河街举行的常德市2021年优质农产品产销对接暨网上年货促销活动，来自常德各区县(市)、市直五区、以及常德扶贫对口支援地区古丈县的1000多个名优农产品集体亮相，旨在让市民一站式解决所有年货需要，且买得放心，吃得安心。